Profissionais do Serviço de Nutrição e Dietética do Hospital Criança Conceição (HCC) se mobilizaram, voluntariamente, com objetivo de produzir biscoitos de aveia, chocolate e canela para serem distribuídos junto com o lanche da tarde às crianças da internação. Foram confeccionados e embalados nesta quinta-feira, 13 de abril, 55 pacotes com quatro unidades cada.
Os biscoitos foram feitos pela cozinheira Carmen Susana Silva, que trabalha há 27 anos no HCC, com suporte da equipe de produção da manhã. As responsáveis pela supervisão foram a nutricionista Fernanda de Castro Lin e a técnica em nutrição Ariane Tavares. Já o grupo de trabalho da tarde deu suporte para a nutricionista Cristine Maria Bertoline e para as técnicas em nutrição Letícia Quinta Rodrigues e Elizete Korpaliski, que embalaram e decoraram os pacotes.
A Coordenadora do Serviço de Nutrição e Dietética do HCC conta que a mobilização “gera uma energia do bem para, além de alimentar as crianças, trazer um componente de alegria e fazer algo a mais no trabalho diário”. Serão produzidos, ainda, uma pizza de atum na Sexta-feira Santa e um bolo brownie no sábado, tudo com ingredientes obtidos por meio de doações de funcionários.
Créditos: Diogo Zanella (texto e foto) Lorenzo Leuck (Foto)
