Buscando promover a educação continuada em Nutrição nas suas diversas áreas de atuação, como forma de atualização profissional, na manhã desta quinta-feira, 14 de setembro, o Serviço de Nutrição e Dietética do Grupo Hospitalar Conceição (GHC) e a Equipe de Terapia Nutricional Enteral e Parenteral do Hospital Conceição promoveram a 13ª Jornada de Nutrição Enteral e Parental e 12º Encontro de Nutrição do GHC. Na data, profissionais de diversas áreas se reuniram no auditório do Instituto da Criança com Diabetes (ICD) para o evento que se estende até esta sexta-feira, 15 de setembro.
O diretor técnico do GHC, Mauro Sparta, esteve presente na mesa de abertura da atividade e destacou a importância dos profissionais de Nutrição para a instituição, se colocando à disposição das equipes. “A diretoria quer, apoia e incentiva esses momentos de troca de conhecimento, porque eles são enriquecedores”, afirmou Sparta.
“Vocês salvam e fazem a manutenção de vidas”, destacou o diretor administrativo e financeiro do GHC, José Ricardo Agliardi Silveira, que ainda fez em sua fala uma reflexão a cerca da atuação dos profissionais de Nutrição. “Nós precisamos pensar sobre onde falta inserir o profissional de Nutrição. Talvez se tivéssemos mais profissionais de Nutrição atuando nas equipes multidisciplinares da atenção primária, os usuários não chegassem ao hospital”, frisou Silveira.
Também presente na abertura da jornada, o gerente de Ensino e Pesquisa, Geraldo Jotz, abordou a função da Nutrição. “Manter a qualidade de vida é essencial, e é isso que a Nutrição faz. Que vocês consigam trazer mais qualidade de vida aos nossos usuários”, disse o gerente.
“O sucesso do evento e o espaço que ele já estabeleceu na agenda da ciência em Porto Alegre é o reflexo do trabalho desenvolvido por vocês”, salientou o gerente de SADTs do Hospital Conceição, Eduardo Elsade. Na ocasião, ele destinou um espaço para falar da função que assumiu há cerca de dois meses. “Quando assumi a função de gerente, o setor de Nutrição foi o que mais me impressionou, porque são números expressivos, são proporções industriais. O GHC movimenta um mundo diariamente”, comentou Elsade.
Responsável por organizar o evento, a nutricionista Sandra Maria Pazzini Muttoni agradeceu à equipe pelo empenho em organizar a jornada, que, de acordo com ela, já faz parte da agenda científica do Estado. “A nossa intenção é proporcionar atualização técnico-científica aos profissionais que aqui trabalham”, ressaltou Sandra.
O médico intensivista e nutrólogo do Hospital Conceição João Wilney Franco Filho realizou a conferência de abertura do evento intitulada “Novos Guidelines ASPEN/ESPEN em Terapia Nutricional”. O médico iniciou a palestra falando dos 50 anos de Nutrição Parenteral, que, segundo ele, surgiu da necessidade de alimentar pacientes cirúrgicos em quantidades necessárias para que estivessem aptos aos procedimentos que viriam. Destacando a relevância da Nutrição Parenteral, ele apresentou dados: “hoje cerca de 48% dos pacientes que chegam aos nossos hospitais são desnutridos”, completou.
Confira a seguir a programação completa
14 de setembro - Tarde
13h30min - Conferência: O Líder Coach em Gestão de Pessoas
Conferencista: Renata Bidone (Psicóloga da People Development Consultant)
14h15min – Mesa-redonda: O papel do Microbiota nas Doenças Intestinais
Palestrantes: Pámela Schitz Von Reisswitz (Nutricionista do HNSC) e Carlos Fernando de Magalhães Francesconi (Médico Gastroenterologista da UFRGS)
15h45min - Intervalo
16h15min - Conferência: Estratégias de Aconselhamento para a Adesão à Intervenção Nutricional
Conferencista: Simone Bernardes (Nutricionista da FEEVALE)
15 de setembro
8h30min - Credenciamento/ Welcome Coffee
9h – Mesa-redonda: Atuação da Equipe Multidisciplinar de Terapia Nutricional na Nutrição Parenteral
Palestrantes: Ana Paula Corrêa Meira (Médica Nutróloga do HNSC), Cíntia Lopes Castro Lucho (Nutricionista do HNSC), Márcia Elisa Carraro do Nascimento (Farmacêutica do HCR) e Gládis Beatriz Campiol (Enfermeira do HNSC)
10h35min - Apresentações Orais de Temas Livres
11h - Conferência: Novo Guia Alimentar para a População Brasileira
Conferencista: Lovaine Rodrigues (Nutricionista da UNISINOS)
12h - Encerramento
Créditos: Graziella Silva.
