A Gerência de Ensino e Pesquisa do Grupo Hospitalar Conceição (GHC), através da sua Escola Técnica, inaugurou na última quinta-feira, 10 de junho, o seu Laboratório de Nutrição e Dietética com a primeira aula prática do seu Curso Técnico em Nutrição e Dietética.
O evento marca uma importante etapa cumprida pela Escola para a realização do curso. O laboratório possui excelente estrutura e será usado tanto para as aulas práticas do curso de Técnico em Nutrição quanto para capacitações, treinamentos e qualificação das equipes dos Serviços de Nutrição do GHC.
Nesta inauguração, os alunos do primeiro semestre do curso participaram da aula prática da unidade curricular Técnica e Dietética ministrada pelas professoras nutricionistas Gabriela Godoy e Renata Escobar, contando com a presença e auxílio da responsável do curso, nutricionista Bianca da Silva Alves.
O Curso Técnico em Nutrição e Dietética da Escola GHC conta atualmente com 30 alunos. Sua grade curricular prevê aproximadamente 80h de aulas práticas, além de estágios e vivências dentro dos espaços do GHC, totalizando 360h de prática.
Já na conclusão do primeiro semestre, o aluno sairá com a titulação de Atendente de Nutrição. Ao final do primeiro ano do curso, o título recebido é o de Auxiliar de Cozinha e, após dois anos de curso, o aluno se forma Técnico em Nutrição.
Devido a pandemia de Covid-19, as aulas teóricas vêm sendo realizadas de forma on-line. Para a realização das atividades práticas de forma presencial são observados todos os cuidados e medidas de higiene e segurança exigidos.
