Trabalhadores do Serviço de Nutrição dos hospitais e da Gerência de Atenção Primária à Saúde do Grupo Hospitalar Conceição (GHC), além de alunos do curso Técnico em Nutrição e Dietética e da Residência Multiprofissional da Escola GHC e Jovens Aprendizes da Escola Mesquita, do Curso de Qualificação Profissional em Atendente de Nutrição, realizaram uma visita guiada à Cooperativa de Agricultores e Agroindústria Familiares de Caxias do Sul (CAAF).
Ao total, foram 26 visitantes, que receberam instruções sobre a história da cooperativa, o que é produzido e a sua distribuição.
A CAAF começou em 2009 e, atualmente, conta com mais de 310 produtores da agricultura familiar da região, que entregam cerca de 100 toneladas de hortigranjeiros por mês para instituições de saúde e educação e para as Forças Armadas.