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30.06.2025 HOSPITAL FEDERAL DE BONSUCESSO

Técnicas de Nutrição reforçam equipe para oferecer alimentação saudável e de qualidade aos usuários

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Equipe de profissionais da Nutrição do HFB/Rio de Janeiro.
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A atuação das técnicas em nutrição permite uma reorganização importante do fluxo de trabalho.

A nova gestão do Hospital Federal de Bonsucesso/Grupo Hospitalar Conceição trouxe um reforço estratégico para a equipe de Nutrição: a contratação de técnicas de nutrição. A medida, implementada em outubro do ano passado, marca uma mudança significativa na dinâmica do setor e já apresenta resultados positivos na qualificação dos processos e na melhoria da assistência aos pacientes.

Para Patrícia Paiva, mãe da paciente Sofia Paiva, de 15 anos, a alimentação oferecida no hospital está mais do que aprovada. “Não temos do que reclamar. Eu e minha filha recebemos uma alimentação completa e nutritiva. Temos café da manhã, almoço com sobremesa e suco, lanche da tarde, jantar e ainda um lanche antes de dormir”, contou a responsável, enquanto Sofia almoçava um prato com proteína, verdura e legumes.

De acordo com a chefe do setor de Nutrição do hospital, Daniely Borges, a atuação das técnicas permite uma reorganização importante do fluxo de trabalho, pois alivia a sobrecarga das nutricionistas, que acumulavam diversas atividades, como supervisão de contratos terceirizados, atualização de sistemas, acompanhamento da distribuição de alimentos e controle de qualidade. “Com a chegada das técnicas, foi possível redistribuir funções e fortalecer o cuidado nutricional. Agora, essas profissionais atuam diretamente na clínica, com foco na avaliação do consumo alimentar dos pacientes, apoio na conferência de refeições, implantação de checklists (lista de verificação) e melhoria dos processos internos”, explicou a chefe do setor.

Para as 13 técnicas recém-integradas, a experiência também tem sido transformadora. Alessandra Tavares de Paula expressa com orgulho sua motivação: “Trabalhar no HFB como técnica de nutrição tem sido uma experiência enriquecedora e gratificante. É um orgulho atuar em uma instituição de grande importância para a saúde pública, onde o nosso trabalho é reconhecido e valorizado. Saber que, através da alimentação e do cuidado nutricional, podemos fazer a diferença na vida de tantas pessoas, me motiva e reforça minha paixão pela profissão”.

Embora seja novidade no HFB, na sede do hospital do GHC, localizada em Porto Alegre-RS, no Sul do país, funciona como uma estratégia bem-sucedida.
“Temos uma tradição consolidada na presença desses profissionais na prática clínica, além de sermos um dos estados que mais forma técnicos em nutrição no país”, avalia Daniely.

A inserção dessas profissionais reforça o compromisso do HFB/GHC com a qualidade da assistência, o fortalecimento das equipes multiprofissionais e a valorização de todos os segmentos que compõem o cuidado em saúde.

Créditos: Texto: Mariléa Lopes / Fotos: Assessoria de Comunicação/HFB