Com objetivo de promover experiência fílmica e debater sobre saúde alimentar, a Coordenação do Serviço de Nutrição e Dietética do Hospital Cristo Redentor (HCR) exibiu, nesta quinta-feira, dia 3 de novembro, no auditório do HCR, o longa-metragem alemão “Simplesmente Martha”. O filme faz parte da programação do projeto Cine Alimentação.
A ideia do Cine Alimentação é provocar reflexão acerca dos hábitos alimentares, da relação cultural com a comida e da origem dos alimentos, a partir da temática de cada obra. A escolha dos filmes foi realizada pelo funcionário da nutrição do Grupo Hospitalar Conceição (GHC) Richard Gomes. De acordo com Gomes, a iniciativa é fundamental para sensibilizar os funcionários em relação ao alimento e à preservação da saúde. “Grande parte das doenças crônicas advêm da má alimentação, como diabetes e hipertensão. Discutir a qualidade e a origem dos alimentos provoca um olhar mais crítico sobre as escolhas”, explica.
Para a coordenadora do Serviço de Nutrição e Dietética do HCR, Rosana Oliveira, as pessoas só dão atenção às doenças crônicas e degenerativas relacionadas à má alimentação quando estão doentes. “Queremos dar a oportunidade de trabalhar a prevenção por meio de cultura e discussão”, diz. Ainda de acordo com Rosane, o Cine Alimentação permite ampliar as discussões sobre saúde alimentar para os funcionários de outros setores e unidades de saúde do GHC, além da Nutrição e do HCR.
Já foram exibidos no Cine Alimentação, nos dias 25 e 26 de outubro, os longas “Como água para chocolate” e “FoodMatters”, respectivamente. A próxima sessão será no dia 22 de novembro, às 18h, com o filme “O Tempero da Vida”. As inscrições são feitas no local, e os primeiros a chegar ganham pipoca e chá gelado.
Créditos: Diogo Zanella
